風邪の予防をしたい:悩み別サプリメント

風邪の予防対策によいサプリメントというとビタミンCがいいことは有名ですが、最近注目されているのがカシスやブルーベリーなどの黒系ベリーです。 カシスやブルーベリーというとアントシアニンが含まれていることから、目にいいとされているので仕事でパソコンを使う人で既に飲んでいる人も多いと思います。 このカシスやブルーベリーが抗ウイルス作用があると福島県立医科大学の錫谷教授の研究で発表されています。 抗ウイルスのしくみは、ベリー系のポリフェノールがウイルスの表面を覆ってウイルスが細胞に触れられないようにしてるのではないかと教授は見ています。 実際の研究でもインフルエンザウイルスに黒加倫(カシス)100倍希釈の果汁を注いだ場合は、果汁を注がなかった場合と比べ、ウイルスの数が半分になったそうです。 ちなみに100倍希釈は濃縮還元1%果汁に当たります。

ブルーベリー

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